保育海洋抵極端天氣 鍾芯豫推低碳本地遊
你認為香港是個「福地」嗎？曾隨團到南極考察的氣候倡議者鍾芯豫，發現南冰洋竟也發現微塑膠，心痛作為氣候變化屏障的海洋已岌岌可危，全球暖化令海平面上升，香港作為沿海城市，將首當其衝。鍾芯豫指，海洋與氣候息息相關，積極推動減碳的她，於2015年成立提倡低碳本地遊的環境教育組織V’air，不時帶團進行海岸生態導賞。香港自然之美，除了起伏有致的山巒、綠油油的森林、變化萬千的景觀，還有使人安居的海洋。
「從小父母便帶我到不同的郊野公園及地質公園遊玩，那時已知道人和自然有着密切關係。」鍾芯豫從拔萃女書院畢業後，選擇入讀香港中文大學地理與資源管理學系，其後獲得100萬元獎學金，負笈牛津大學修讀環境變化與管理哲學碩士，再回港與一班志同道合的好友創辦推動低碳本地遊V’air。明明有着亮麗的履歷，為何堅持踏上難行的保育路？鍾芯豫透露，推廣環保的初心，源於兒時與香港極地探險家李樂詩一次見面有關。
小五時，鍾芯豫因參與天文台專題研習而有幸訪問李樂詩，對方的一席話，令年紀小小的她深受啟發。「她跟我們說，全球暖化是一個很嚴重的問題，更具象地形容，說地球現在如困在一個不斷升溫的微波爐內，令我留下深刻印象。」李樂詩的辦公室更展示了不少極地藏品，包括一些在南北極使用過的儀器，一眾小學生大開眼界。鍾芯豫坦言，平日在學校鮮有接觸氣候變化議題，李博士的講解，猶如當頭棒喝，令她開始反思人類如何為保護地球出一分力。
長大後，鍾芯豫同樣有幸獲得隨團到南極考察的機會。帶團的是對海洋有深入研究的國家地理學會駐會探險家Dr. Sylvia Earle，在兩星期的考察中，團隊先在阿根廷氣候峰會中提出了八個海洋氣候方案，其後團隊到達南極洲，在不同的小島及冰川的海水表層抽出樣本，經化驗後竟發現全部樣本都含有微塑膠，「這些微塑膠是來自遊人和考察員的外套及裝備，南冰洋作為碳匯（儲存二氧化碳的天然倉庫），是緩衝溫室氣體的區域，到底它是否一個適合開放旅遊的地方呢？」
海洋與氣候，有人認為兩者風馬牛不相及，鍾芯豫提醒，海洋控制環球氣候，因為海洋吸收全球25%二氧化碳排放，亦將全球溫度控制在平均地表攝氏15度，「如果沒有海洋，平日氣溫可高達攝氏50度」。香港位處亞熱帶沿海地區，而海洋的溫度影響颱風之形成，所以全球暖化，會導致香港的颱風次數增多，加上海平面上升，香港亦有機會受淹，以及面對山泥傾瀉的危機。「有研究指，近九成受訪港人認為香港是一個沒有天然災害的福地，其實這個想法是錯誤的。」鍾芯豫說。
「但海邊的生態系統，包括香港常見的紅樹林及濕地，能有效緩衝極端天氣為城市帶來的影響」，鍾芯豫認為香港應採取以自然為本的解決方案，拯救氣候危機，「香港的陸地保育做得很好，但只有約百分之三的海洋屬於海岸公園或海岸保護區，遠遠落後於國際標準的30%。」鍾芯豫指，本港水域孕育不少漂亮珊瑚，物種多樣性可媲美加勒比海，「但海洋暖化導致珊瑚白化，潛水活動增加也有機會令珊瑚受損。」此外，香港盛產海鮮，但很多人不知道如何挑選可持續海產進食，以穩定海洋物種數量，她坦言要提升保育海洋意識，香港還有一段很長的路要走。《香港志：自然‧環境保護與生態保育》中提到，政府於2003年成立可持續發展委員會，職權包括就推動可持續發展優先範疇及可持續發展策略，向政府提供意見。成員來自不同界別及政府高層成員。鍾芯豫還在中大就讀時，就曾獲委任為可持續發展委員會成員至今，積極推動社會各界參與減碳工作。
鍾芯豫認為，香港人整體在環保上有很大的進步空間，「除了進行回收，也應該認識自己的碳排放量，因為碳排放影響全球氣候變化。」她透露在講座上分享南極考察經歷時，有些聽眾得知自己的高碳生活會影響南極企鵝存亡，才意識到環保的迫切性。港人熱愛外遊，但乘搭飛機會製造碳排放，但香港背負石屎森林之名多年，如何令大家留港旅遊？鍾芯豫創辦的V’air透過推廣低碳本地遊，在香港重新發現「新的世界」，V’air曾舉辦沙頭角沿海導賞團，讓參加者認識鹿頸、谷埔等歷史及生態，「特別在海岸進行導賞時，我們經常強調藍碳概念，即是二氧化碳以各種形式儲藏在海洋生態系統中，包括紅樹林可儲碳、海草可幫助碳循環等。」
鍾芯豫認為本港18區都有值得遊覽的地方，以東區為例，她推介市民參觀位於柏架山的林邊生物多樣性自然教育中心，既有歷史價值，亦介紹不少香港自然生態；此外，筲箕灣避風塘有不少活化舢舨，遊人乘搭時，可留意頂部裝上的太陽能板，能幫助推動碳中和。鍾芯豫在訪問當日首次踏足筲箕灣防波堤，也不忘介紹它減低海岸侵蝕的作用。香港雖是彈丸之地，卻驚喜處處，「我們在郊遊時，對任何事物都抱有好奇心，自然發掘到值得欣賞的地方。」
